紀州みなべの名物梅干「ご縁梅干」と、たま駅長とニタマちゃんで有名な和歌山電鐵の「うめ星電車」とコラボした商品です。
「うめ星電車」とは、JR九州の豪華寝台列車「ななつ星in九州」に触発され、和歌山電鐵がななつ星のデザイナーである水戸岡鋭治さんにデザインを依頼して作成された、和のテイスト溢れる斬新なデザインの電車です。 「ご縁梅干」とは、みなべにある縁結びの地蔵ともいわれている灰坂地蔵に見守っていただいている近辺の梅畑で収穫された南高梅のみで作っている梅干です(灰坂地蔵には、1粒につきご縁と5円をかけて、5円ずつ奉納しております)。
和歌山電鐵の社長、小嶋 光信氏は新しい電車を作るにあたり、「ななつ星」の名前から、同じ和歌山の名産品である南高梅からすぐに「梅干し→うめ星電車」を閃いたそうです。和歌山県の代表的産物である梅干しを日本だけでなく、電車を通して世界に紹介して地域産業にも貢献したいと思っておられるそうです。
このご縁をぜひ最大限に生かさせて頂きたいと思い、デザイナーである水戸岡さんに監修していただき、うめ星電車とコラボしたご縁梅干しを作成いたしました。
化粧箱入り、5個セットです。ご友人や身内へのちょっとしたお土産や、冠婚葬祭の粗供養品や引き出物におすすめサイズです。
¥2,100
税込 / 送料無料
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化粧箱入り、10個セットです。ご友人や身内へのお土産はもちろん、お供え物やギフトとしてもお使いいただけます。
¥3,600
税込 / 送料無料
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名称 | 調味梅干し |
賞味期限 | 180日 |
塩分 | 【琥珀】約8%【胡蝶】約10%【梅若菜】約8% |
原料 |
【琥珀】梅(和歌山産)、漬け原材料(食塩、還元水飴、砂糖、蜂蜜)、調味料(アミノ酸等)、V.B1、甘味料(ステビア) 【胡蝶】梅(和歌山産)、昆布、漬け原材料〔食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、蜂蜜〕、調味料(アミノ酸等)、V.B1、甘味料(ステビア) 【梅若菜】梅(和歌山産)、漬け原材料〔食塩、みりん、鰹エキス、昆布エキス〕 |
サイズ | 3Lサイズ(粒の大きさ:4.1~4.5cm、粒の重さ:35g) |
栄養成分表 (100g当り) |
【琥珀】エネルギー91kcal/たんぱく質1.9g/脂質0.2g/炭水化物21.6g/ナトリウム3.2g/食塩相当量8.2g 【胡蝶】エネルギー87kcal/たんぱく質1.8g/脂質0.4g/炭水化物20.4g/ナトリウム3.9g/食塩相当量9.9g 【梅若菜】エネルギー160kcal/たんぱく質1.6g/脂質0.3g/炭水化物39g/ナトリウム3.0g/食塩相当量7.7g |
保存方法 |
冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵にて保存してください。 |
※北海道・沖縄・離島からのご注文はクレジットカードが利用出来ません。銀行振込・代金引換のどちらかをお選びください。
大粒の紀州南高梅を蓮華(レンゲ)ハチミツでじっくりとまろやかに包みました。梅もハチミツも自然の畑で収穫した安全なものを使っています。
塩分は約8%、梅干しの酸味が少し苦手な方でも食べやすい、酸味をおさえたフルーティな味わいです。小さなお子様からお年寄りまで幅広く召し上がっていただいております。
北海道日高産の真昆布(まこんぶ)を使い、梅干しに。日本人にとても親しみのある昆布風味です。高級昆布と紀州南高梅を、極上のハチミツを使用してじっくり漬け込んだ、まろやか風味の梅干しです。塩分は約10%、
昆布の持ち味であるまろやかな味わいとハチミツのやさしい甘み、それに梅の酸味が調和したなんともいえない深い味わいの人気銘柄です。
酸味と塩分を抑えた、食べやすさを重視した梅干しです。味はみりんをはじめ、かつお節や昆布などの天然素材からの抽出エキスで調味しているので、口当たりがとってもまろやか。
塩分は約8%なので、「塩分は抑えたいけどはちみつは苦手・・・」という方におすすめします。